Author Details

ASPIYANTO, .

  • Vol 78, No 2: Desember 2010 - Articles
    Green tea (Camellia assamica) concentrate as a source of L-theanine used in kombucha fermentation for relaxation drink1) Konsentrat teh hijau (Camellia assamica) sebagai sumber L-theanine yang digunakan pada fermentasi kombucha untuk minuman relaksasi
    Abstract  PDF