SUSILOWATI, A., ASPIYANTO, ., MELANIE, H. and MARYATI, Y. 2016. Green tea (Camellia assamica) concentrate as a source of L-theanine used in kombucha fermentation for relaxation drink1) Konsentrat teh hijau (Camellia assamica) sebagai sumber L-theanine yang digunakan pada fermentasi kombucha untuk minuman relaksasi. Menara Perkebunan. 78, 2 (Mar. 2016). DOI:https://doi.org/10.22302/iribb.jur.mp.v78i2.67.