SAADAH, Susy
-
Menara Perkebunan Vol. 87 No. 1 (2019): 87 (1), 2019 - Articles
Gliserolisis enzimatik CPO dengan lipase amobil untuk produksi diasil dan monoasil gliserol (Enzymatic glicerolysis of CPO using immobilized lipase for production of diacyl- and monoacyl glycerol)
Abstract 11-19 PDF